Fagot
  • Menu
    • L'ardoise du midi
    • Carte du soir
  • Fotografie
    • Fagot Paris
    • Nos plats
  • Tisk
  • Mapa a kontakt
  • cs CS
    • en EN
    • es ES
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • pt PT
    • ru RU
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Rezervovat stůl
  • Menu
    • L'ardoise du midi
    • Carte du soir
  • Fotografie
    • Fagot Paris
    • Nos plats
  • Tisk
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menu


Rezervovat stůl
L'ardoise du midi Carte du soir

L'ardoise du midi

room_service

Ce midi chez Fagot

Carte du soir

Les produits de notre carte sont à déguster à plusieurs pour plus de plaisir et de convivialité !

room_service

Les petits plats

12,00€

Déclinaison de betterave

Cuite, en houmous, en copeaux et sauce vierge amandes & noisettes

13,00€

Palet de patate douce rôti

Pickles d'oignons et chèvre frais

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Palet de patate douce rôti

12,00€

Œuf parfait

Comme une chakchouka et polenta crémeuse

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Œuf parfait

13,00€

Tartare de boeuf

Sauce chimichurri à la grenade et câpres frits

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Tartare de boeuf

14,00€

Dans les grands

18,00€

La carotte dans tous ses états

En purée, glacées et en pickles, crémeux d’agrumes et émulsion d’amande

Seznam alergenů
Seznam alergenů

La carotte dans tous ses états

20,00€

Ceviche du moment

Quinoa, coriandre et sauce leche de tigre

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Ceviche du moment

23,00€

Lotte et bouillon fusio

Légumes de pot au feu, miso, agrumes et poivre de timut

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Lotte et bouillon fusio

28,00€

Croque monsieur à la truffe d'été

Crémeux et croustillant de noisettes

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Croque monsieur à la truffe d'été

20,00€

Paleron de bœuf sud américain

Chips de maïs, purée de maïs et salsa verde

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Paleron de bœuf sud américain

24,00€

Poitrine de porc crispy

Ecrasé de vitelotte, rattes en hasselback et jus de viande corsé

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Poitrine de porc crispy

23,00€

Bœuf Wellington pour 2

Filet de bœuf, duxelles de champignons et salsifis

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Bœuf Wellington pour 2

48,00€

Nos desserts

9,50€

La brioche

Perdue infusée à l'amaretto et au café, chantilly mascarpone

Seznam alergenů
Seznam alergenů

La brioche

9,50€

Le chou

Ganache noisettes, praliné et caramel

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Le chou

11,00€

Le citron

Crémeux, ganache & gel au citron, meringue et streusel au amandes

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Le citron

12,00€

Café gourmand

Nos 3 desserts en miniatures

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Café gourmand

12,00€

Rhum gourmand

Nos 3 desserts en miniatures et verre de rhum arrangé maison aux choix

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Rhum gourmand

15,00€

Mapa a kontakt

2 Pass. Geffroy-Didelot, 75017 Paris
09 81 63 25 66

Kontaktujte nás

Rezervovat stůl

Zůstaňte v obraze *

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a souhlasíte s tím, že od nás budete dostávat e-mailové komunikace a marketingové nabídky.

Odebírat

© 2023 Fagot — Webové stránky restaurace byly vytvořeny Zenchef

Odmítnutí odpovědnosti PODMÍNKY POUŽITÍ Zásady ochrany osobních údajů Politika ohledně cookies

Fagot

Chcete nás kontaktovat ?
Vyplňte níže uvedený formulář!

Děkujeme! Vaši zprávu jsme obdrželi. Ozveme se vám co nejdříve.
Pro jakýkoli požadavek na rezervaci klikněte přímo na tlačítko Rezervovat.