Les produits de notre carte sont à déguster à plusieurs pour plus de plaisir et de convivialité !
Cuite, en houmous, en copeaux et sauce vierge amandes & noisettes
Pickles d'oignons et chèvre frais
Elenco degli allergeniComme une chakchouka et polenta crémeuse
Elenco degli allergeniSauce chimichurri à la grenade et câpres frits
Elenco degli allergeniEn purée, glacées et en pickles, crémeux d’agrumes et émulsion d’amande
Elenco degli allergeniQuinoa, coriandre et sauce leche de tigre
Elenco degli allergeniLégumes de pot au feu, miso, agrumes et poivre de timut
Elenco degli allergeniCrémeux et croustillant de noisettes
Elenco degli allergeniChips de maïs, purée de maïs et salsa verde
Elenco degli allergeniEcrasé de vitelotte, rattes en hasselback et jus de viande corsé
Elenco degli allergeniFilet de bœuf, duxelles de champignons et salsifis
Elenco degli allergeniPerdue infusée à l'amaretto et au café, chantilly mascarpone
Elenco degli allergeniGanache noisettes, praliné et caramel
Elenco degli allergeniCrémeux, ganache & gel au citron, meringue et streusel au amandes
Elenco degli allergeniNos 3 desserts en miniatures
Elenco degli allergeniNos 3 desserts en miniatures et verre de rhum arrangé maison aux choix
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