Les produits de notre carte sont à déguster à plusieurs pour plus de plaisir et de convivialité ! Ce mois-ci nous mettons en avant notre sous chef GONI jusqu'au 7 Juin !
Burrata - tomate râpée - huile de tomate - piment doux
Liste des allergènesasperges vertes - crème crue - oeuf de truite - chutney : ail / mangue / piment
Liste des allergènescabillaud - houmous de fève - beurre blanc au vermouth - noisette
Liste des allergènescroque monsieur à la truffe d'été - scarmoza fumée - jaune d'oeuf confit
Liste des allergènesaubergine grillée - feta - tahini verde - gel piment
Liste des allergènescroquette de lentile - mayonnaise à l'estragon - herbes fraiches
Liste des allergènessalades de fenouil et céleri - moules - suprême citron - olive et pickles d'oignons rouges
Liste des allergènestiramisu au limoncello
Liste des allergènesmousse au chocolat et huile piment
Liste des allergènestartelette de fruits rouges - crème montée - gel basilic
Nous proposons une carte aux produits de saisons et locaux car nous avons une démarche écoresponsable. Vous retrouverez également une suggestion du jour à l'ardoise pour toujours vous proposer une formule du midi raisonnable et gourmande. Bon appétit.
Chez Fagot la carte du déjeuner évolue en fonction des saisons. Viande, Poisson, Plat du jour et entrée du jour changent continuellement. Bon appétit avec nous.
Crème de cassis Gevrey chambertin
Fenouil & plantes sauvages
Gentianes sauvages
Liqueur de sureau, champagne
Tequila, triple sec, sirop citron vert
Gin, sauvignon blanc, limonade
Osco rouge, ginger beer Bio
Gin JNPR, TOnic hysope Bio
Martini floreale, Tonic, orange.